COMETA

Formati: 75 cl

Colore: Marrone con riflessi rossi

Temperatura di servizio: 10° - 12° C

Grado alcolico 8%

Cometa è una birra speciale ambrata. Si ispira alle Belgian Strong Ale natalizie della tradizione belga (Biere de Noel). E' una birra prodotta con aggiunta di spezie.

Si presenta moderatamente alcolica, dal profumo complesso e caratterizzato dalla dolcezza dei malti, con sensazioni calde, fruttate che ricordano la frutta secca, l'uva passa, la prugna e lo cherry. Ha un gusto caldo ed avvolgente e si percepiscono anche al palato sapori di caramello e frutta secca.

Nonostante sia una birra corposa e complessa possiede un finale asciutto che la rende gradevole al palato.

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Accostamenti
Ideale da gustare da sola come "birra da meditazione". Ottima in abbinamento a dessert o dolci complessi, ma anche con frutta secca e cioccolato fondente.
Bicchiere di riferimento